Pistachos del Tajuña
Ubicadas junto al cauce del rio Tajuña, las fincas «Madre Vieja», «La Herrera y «La Dehesilla», constituyen un paraje natural de mas de 2000 hectareas, en el que se entremezclan encinas , quejigos, coscojas, jaras y romeros. Los principales aprovechamientos de nuestra explotación son la caza mayor y menor, así como la agricultura tradicional de cereal y la agricultura intensiva de pistacho y almendra.
Contamos con mas de 10.000 m2 de infraestructuras para el desarrollo de nuestra actividad, constituyendo una de las explotaciones más avanzadas e innovadoras de las que se encuentran hoy en España.
En 2024 inauguramos la primera planta de procesado de pistacho de Guadalajara, dotándola con la mejor tecnología del mercado para que sea una de las industrias de procesado de pistacho más modernas de toda España. Hablamos de una planta dotada con la maquinaria necesaria para la Fase 1 de procesado (pelado y secado) y Fase 2 (calibrado y partido) y totalmente digitalizada convirtiéndola en Industria 4.0. Planta totalmente automatizada y tecnificada. Solo con tecnología e innovación se va a conseguir que el sector sea rentable y sostenible en el tiempo
Pistachos del Tajuña
Ubicadas junto al cauce del rio Tajuña, las fincas «Madre Vieja», «La Herrera» y «La Dehesilla», constituyen un paraje natural de mas de 2000 hectareas, en el que se entremezclan encinas , quejigos, coscojas, jaras y romeros. Los principales aprovechamientos de nuestra explotación son la caza mayor y menor, así como la agricultura tradicional de cereal y la agricultura intensiva de pistacho y almendra.
Contamos con mas de 10.000 m2 de infraestructuras para el desarrollo de nuestra actividad, constituyendo una de las explotaciones más avanzadas e innovadoras de las que se encuentran hoy en España.
En 2024 inauguramos la primera planta de procesado de pistacho de Guadalajara, dotándola con la mejor tecnología del mercado para que sea una de las industrias de procesado de pistacho más modernas de toda España. Hablamos de una planta dotada con la maquinaria necesaria para la Fase 1 de procesado (pelado y secado) y Fase 2 (calibrado y partido) y totalmente digitalizada convirtiéndola en Industria 4.0. Planta totalmente automatizada y tecnificada. Solo con tecnología e innovación se va a conseguir que el sector sea rentable y sostenible en el tiempo
En Castilla la Mancha
Pistachos del Tajuña ha nacido con la vocación de aportar a Castilla La Mancha soluciones para hacer viable el cultivo del pistacho. Un cultivo idóneo para nuestra tierra ya que se cumplen todas las condiciones climatológicas para su buen desarrollo. Para lograr este objetivo aportamos toda nuestra experiencia sobre las técnicas y procesos, tanto en las labores en el campo como en el procesado, que han dado y siguen obteniendo excelentes resultados.
Nuestra Filosofía
Desde que pusimos en marcha este nuevo proyecto, hemos trabajado con el objetivo de crear una de las plantas de procesado de pistachos más modernas y desarrolladas de la zona y un centro neurálgico del sector del pistacho en la región.
Pretendemos que contar con nosotros sea para nuestros proveedores y clientes, un valor añadido. Por ello, la filosofía que rige nuestro día a día es la excelencia, la sostenibilidad y la cercanía.
En Castilla la Mancha
Pistachos del Tajuña ha nacido con la vocación de aportar a Castilla La Mancha soluciones para hacer viable el cultivo del pistacho. Un cultivo idóneo para nuestra tierra ya que se cumplen todas las condiciones climatológicas para su buen desarrollo. Para lograr este objetivo aportamos toda nuestra experiencia sobre las técnicas y procesos, tanto en las labores en el campo como en el procesado, que han dado y siguen obteniendo excelentes resultados.
Nuestra Filosofía
Desde que pusimos en marcha este nuevo proyecto, hemos trabajado con el objetivo de crear una de las plantas de procesado de pistachos más modernas y desarrolladas de la zona y un centro neurálgico del sector del pistacho en la región.
Pretendemos que contar con nosotros sea para nuestros proveedores y clientes, un valor añadido. Por ello, la filosofía que rige nuestro día a día es la excelencia, la sostenibilidad y la cercanía.
